红烧鲅鱼片的做法和步骤（红烧鲅鱼的做法）红烧鲅鱼youhaha,2014-12-30新鲜的鲅鱼一般就清炖，冷冻的鲅鱼少了鲜度，清炖的味道会差一些，在海边住的好处，就是多买点新鲜的冷冻，冬天没有鲜鱼.....