如何做排骨烧腐竹（排骨炒腐竹香而不腻）原料：排骨、腐竹、姜、葱、油、盐、糖、生抽、老抽、蚝油。烧一锅水，排骨放下去焯过水。焯水后的排骨放碗里，电压力锅蒸一次。我们家习惯吃软烂的而已，一般都加这个.....