1、秋刀鱼是可以用来做刺身的 。2、秋刀鱼是要根据大小来分等级的，可以分为3到4个等级，小的秋刀鱼只能用来做成南蛮渍，或者是作为冷冻品，小的秋刀鱼油分不够，不适合用来刺身 。中等大小的秋刀鱼，油分比较充足，可以用来烤，也可以用来煮 。大的秋...

秋刀鱼会过期，冷冻保质期是三个月左右。秋刀鱼隶属，颌针鱼亚目，竹刀鱼科，秋刀鱼属，又称竹刀鱼，由于其体形修长如刀，生产季节在秋天，故名秋刀鱼。秋刀鱼味道鲜美，营养丰富，适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪。...

视情况而定。若是用于凉拌的秋葵，便一定要焯水，秋葵有许多黏液，生吃会有苦涩味，口感也不佳，焯水可将其苦涩味去掉。若是用炒制、煮汤等烹饪方式制作的秋葵，大可不必焯水，在烹饪过程中，秋葵的黏液和苦涩味一样能去除。...

秋葵没焯水直接炒了能吃吗,秋葵没焯水直接炒了能,吃吗...

秋葵焯水需要放油吗,秋葵焯水需要放油吗...

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秋葵有虫子还能吃吗，秋葵有生虫不严重，清理干净后依然可以食用，生虫严重则不能食用。秋葵有虫子可以直接切除有子的部位、有虫卵和排泄的部位，或者是用盐水浸泡的方式秋葵，让虫子从秋葵里面出来，然后把虫卵和排泄物洗干净即可。...

秋葵炒之前要焯水吗（秋葵不用炒不用炸）秋葵因其长相酷似辣椒，又称“洋辣椒”，还有它的功效比较大，对增强人体免疫力有一定帮助，因此，秋葵已经成为市场上畅销蔬菜。前两天小编跟大家分享了一道白灼秋葵的.....