五花肉炒平菇的做法（素炒平菇的做法）做法步骤1、平菇择好洗净，用清水浸泡十几分钟。2、锅中坐水，放入平菇焯水，待水开后再煮1分钟。3、捞出，过冷水冲洗干净白沫，沥水备用（我买的小朵的平菇，所以.....