【煮艾草为什么要放碱】煮艾草放碱可以缩短煮烂艾叶的时间，能让艾草保持翠绿的颜色，并去除它内部苦涩的味道，使味道更加清新 。艾是菊科、蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气 。艾叶晒干捣碎可获得艾绒，是制作艾条的原料，又可用作印泥...

鸡蛋煮艾草的方法（春天吃艾正当时）春天的艾草香味浓郁，还没走到它身边，就能闻到它浓烈的气息。此时的艾草是春天里刚长出来没多久，因此它现在是非常新鲜的。春天正是吃艾草的好时候，人们喜欢用它做艾.....