牛肉小知识大全（牛肉那些事儿）这期专栏可能会颠覆你的人生观首先我们先说一下“嫩”这个字，这个字很重要，对嫩的定义不同造就了对牛肉理解的不同，有的人觉得木瓜酶腌制的牛肉嫩，那么，和牛肉对你.....