什么菜汤好喝又营养（外媒评选的十大世界知名美食热汤）《汤的全球历史》一书的作者珍妮特克拉克森说，汤是世界上最古老、最普遍的食物之一。“每种文化都有某种汤，”她说。“它有非常古老的根源。”她在书中写道，早期人们.....