凉拌红萝卜爽脆好吃（凉拌萝卜丝）老人言，冬吃萝卜夏吃姜。现在正是萝卜上市的时候。今天我去田里面扯了。红皮萝卜一个。把萝卜的根和叶削掉。然后去皮打薄片。在切成丝。装入碗中用两勺盐把萝卜丝抓均.....