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花垣县美食,花垣县美食有口味龙虾、血粑鸭、湘西油粑粑、茶峒凉粉、油炸螃蟹等。1、口味龙虾:是以小龙虾为主料,大蒜、姜、葱等为辅料制作的菜品。肉洁白细嫩、味道鲜美、营养丰富。2、血粑鸭:制作前将糯米浸泡一段时间,杀鸭时将鸭血倾入糯米中。鸭血凝...
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