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巩留县美食,烤羊排、烤包子、架子肉、纳仁、爆炒羊杂等。1、烤包子:将包子皮用死面擀薄,四边折合成方形,包入馅料后贴在馕坑里烤熟即可。2、架子肉:羊羔宰杀后,去其皮和内脏,将肉分为若干块,洗净后用面粉鸡蛋包裹起来,放入洋葱、胡椒等佐料,然后放...
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