巩留县美食，烤羊排、烤包子、架子肉、纳仁、爆炒羊杂等。1、烤包子：将包子皮用死面擀薄，四边折合成方形，包入馅料后贴在馕坑里烤熟即可。2、架子肉：羊羔宰杀后，去其皮和内脏，将肉分为若干块，洗净后用面粉鸡蛋包裹起来，放入洋葱、胡椒等佐料，然后放...