阜康市美食，手抓羊肉、阜康打瓜籽、大盘鸡、阜康蟠桃、金太阳杏等。1、手抓羊肉：将带骨的羊肉剁成块，放入清水中煮熟，捞出后撒上洋葱末、盐，再浇点滚汤即成。2、阜康打瓜籽：阜康市打瓜籽板大、皮薄、肉厚、油多、味醇，具有较高的营养价值。3、大盘鸡...