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洪雅县美食,洪雅县美食有钵钵鸡、瓦屋山老腊肉、碗碗羊肉、旺儿汤、泉水豆花等。1、钵钵鸡:多种口味可选择,配以特色鸡汤饭即可休闲品味,亦可权作一餐。具有皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中的特色。2、瓦屋山老腊肉:腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变...
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