韶关美食，铜勺饼、周陂米饺、冷水猪肚、烟肉、南雄红烧嫩猪肉、大塘扣肉、爆炒山坑螺等。1、铜勺饼：是韶关市的著名特色传统小吃，食之香酥可口，是佐酒佳品。2、周陂米饺：刚蒸出来的米饺晶莹剔透，食之皮薄馅多，美味可口。3、冷水猪肚：是韶关特色菜，...