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黟县美食,黟县美食有古黟蒸五鲜、腊八豆腐、冬瓜饺、花菇石鸡、徽式炒面等。1、古黟蒸五鲜:选用竹林黑鸡、陈年火腿、黑猪蹄、土鸭等食材为主料,并添加辅助香料,味道鲜美、口感纯正。2、腊八豆腐:在农历十二月初八前后,家家户户要晒制豆腐,将晾晒的豆...
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