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古交市美食,古交油面儿、凤翔鸡翅、灌肠、过油肉、羊杂碎等。1、凤翔鸡翅:凤翔鸡翅是用西兰花、鸡翅等为主要食材,以生姜、蒜等调料制作而成的特色美食。2、过油肉:过油肉是太原地区有名的菜肴,精选优质的瘦肉,经过上浆、拉油,搭配天然黑木耳、冬笋翻...
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