鼓楼区美食，地锅鸡、两来风辣汤、徐州龟打、徐州米线、水煎包等。1、地锅鸡：地锅鸡是源于微山湖渔民的一种鸡肉的做法，在炖鸡的同时要在锅的周围都贴上一圈锅饼，饼借肉香，肉借饼香，相得益彰。2、两来风辣汤：两来风辣汤是由鳝鱼、猪圆骨、老母鸡外加十...