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灌云县美食,灌云豆丹、灌云大糕、花果山风鹅、沙光鱼、圆帮樱桃等。1、灌云豆丹:豆丹与蚕幼虫相似,熟制后,组织紧实,呈淡黄色,具有豆香味,口感细嫩,鲜味绵长,风味异常鲜美,令人食之难忘。2、沙光鱼:沙光鱼肉细微,味鲜美,既可红烧,又可做汤,素...
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