灌云县美食，灌云豆丹、灌云大糕、花果山风鹅、沙光鱼、圆帮樱桃等。1、灌云豆丹：豆丹与蚕幼虫相似，熟制后，组织紧实，呈淡黄色，具有豆香味，口感细嫩，鲜味绵长，风味异常鲜美，令人食之难忘。2、沙光鱼：沙光鱼肉细微，味鲜美，既可红烧，又可做汤，素...