个旧市美食，斗姆阁卤鸡、龙船茄子、沙甸油淋干巴、油淋鸭、水泡梨等。1、斗姆阁卤鸡：斗姆阁卤鸡是个旧市卡房镇的特色名优食品，其肉质松软，清香飘逸，口感独特，回味无穷。2、龙船茄子：在去芯、蒸熟、去皮的茄子上，铺上厚厚一层用豆瓣酱和糟辣椒混合而...