威县美食，威县美食有火烧、酥鱼、饼卷肉、三白西瓜、粉皮等。1、火烧：用冀南的精面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，打成风味独特的火烧。食用时，浇蘸上醋蒜汁，清香解腻、更为爽口，其馅多用猪肉剁大葱。2、酥鱼：通过秘门的刀工、油...