随县美食，随县美食有香菇烧鸡、石锅鱼、春饼、安居豆皮、双河鱼头等。1、香菇烧鸡：蘑菇的香气充分融合随县土鸡鸡肉的鲜美，小鸡炖蘑菇需选料精细。成菜汤鲜浓厚、鸡肉酥烂。2、石锅鱼：将鱼放在石锅内烹煎，再加上以辣椒为主的各式佐料，经过一番复杂的烹...