嵩县美食，嵩县美食有陆浑鱼宴、王记烧鸡、庄记油泼面、铁谢羊肉汤、揽锅菜等。1、陆浑鱼宴：其原材料讲究新鲜，刀工精细多变。多用本汁原汤，保持鱼之原味；注重色好形美，重视营养搭配。2、王记烧鸡：将炸好的鸡放在锅里，兑上老汤，配好佐料，用武火煮沸...