高平市美食，肉丸汤、猪头肉夹火烧、烧豆腐、羊杂碎、红面、烤面羊、扯面、烧卤面等。1、肉丸汤：肉丸汤是高平的传统特色小吃，肉丸用料纯正，口感丰富，滋味鲜美。2、烧豆腐：烧豆腐外表金黄，口感细腻。辛辣咸香的汤汁融入到豆腐里，味道绝佳，堪称美食中...