高明区美食，高明濑粉、高明吊烧鸡、三洲黑鹅、高明杂菇煲、合水粉葛等。1、高明濑粉：高明濑粉是一道以晒干的粘米粉为原料，辅以葱、姜、蒜、花生、头菜丝、鸡蛋丝，再配以肉丝或煎香的鱼饼丝为配料制成的民间小吃。2、三洲黑鹅：三洲黑鹅以其体肥、肉嫩、...