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祁县美食，祁县美食有焖干肉、油糕、太谷饼、不烂子、炒灌肠等。1、焖干肉：焖干肉焖制时间长达一个小时，肉香和豆干、黄豆的香味融为一体，肉片爽滑、香干弹韧、入口味道鲜香至极。2、油糕：呈椭圆形状，馅一般是红糖或者白糖，油糕吃起来既甜又软绵，油糕...
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