福山区美食，福山拉面、福山烧鸡、烟台焖子、青龙山羊肉汤、韭黄炒海肠子等。1、福山烧鸡：选用地产当年雏鸡，经初加工后，再炸、蒸而成，因其体型较小，又名烧小鸡。2、烟台焖子：由上等地瓜粉团制成焖子，凉透后切成小方丁，下锅两面煎至发黄，铲入盘内，...