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福山区美食,福山拉面、福山烧鸡、烟台焖子、青龙山羊肉汤、韭黄炒海肠子等。1、福山烧鸡:选用地产当年雏鸡,经初加工后,再炸、蒸而成,因其体型较小,又名烧小鸡。2、烟台焖子:由上等地瓜粉团制成焖子,凉透后切成小方丁,下锅两面煎至发黄,铲入盘内,...
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