鱼鳔如何食用，鱼胶（鱼鳔）50克、花生仁100克、红枣10个、生姜适量、老酒100ml、红糖适量。鱼胶（鱼鳔）50克，放入蒸锅大火煮开后再蒸5分钟。取出放入冷水中再放入冰箱泡发，最少需要6个小时，这样泡发的鱼胶最好。清洗下鱼胶，取一个炖盅，...