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甲鱼怎么煮,甲鱼可以做甲鱼汤、红烧甲鱼、猴头菇甲鱼汤。一、猴头菇甲鱼汤:甲鱼一只、猴头菇2朵、鸡汤或清水800ml、生姜3片、白酒1勺、葱段3段、食盐1勺。甲鱼断头放血后,腹部从尾巴向前剪开,去掉内脏和黄色的脂肪,洗净血水。用开水浇透全身,...
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