虾糊的家常做法，准备材料：鲜虾200克、姜50克、蒜瓣4个、香葱一根、干辣椒50克、米粉300克。鲜虾洗净，葱、姜、蒜和干辣椒切末。将菜籽油和猪油烧热，放葱、姜、蒜和干辣椒爆香。放虾子炒熟，添加适量开水。水烧开后放入米粉。放一勺味极鲜，一勺...