菜瓜怎样做好吃，准备食材：菜瓜、红干椒、葱、盐、醋。菜瓜剖开后用勺子将种子和瓜瓤给挖去刮干净。削皮后切成一样薄的片状。将辣椒和葱都切好。锅预热注入油烧至7分热，放入红干椒炝一下，炝出香味放入菜瓜片和红辣椒翻炒。加一小勺醋，翻炒；放入一勺盐和...