麦豆饭的家常做法，小洋葱切碎，用于呛锅，五花肉切片，放点酱油和油腌会。麦豆洗干净后，锅里盛水放盐加麦豆煮熟后备用。干鱿鱼头洗净后切碎，虾仁洗净备用，腊肠切片，也可切碎。鸡蛋放盐打散，米饭煮好后，放凉备用。热锅将五花肉炒微熟盛起备用。...