肚包鸡的制作方法，用料：猪肚、鸡、白胡椒、红枣、枸杞子、虫草花、白果、姜片。鸡开膛洗干净，猪肚翻到里面先后用面粉、盐和白醋反复擦洗3次，再将其洗净。翻到外面先后用面粉、盐和白醋反复擦洗2次，洗净。用白酒、白醋、盐和适量水浸泡猪肚15分钟，洗...