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绿茄子怎么做好吃,可以做凉拌绿茄子、绿茄子炒青椒、豆酱炒绿茄子等。1、凉拌绿茄子。准备食材:绿茄子、葱、香菜、生抽、醋、老干妈、白胡椒粉、盐、芝麻油。绿茄子洗净连皮切成2cm宽的条,然后搓少量的盐,腌5-10分钟,上蒸锅加盖大火转中火,蒸1...
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