立春饮食，春饼：也叫荷叶饼，是一种用面粉烙制的薄面饼，用来卷菜吃，如肉丝炒豆芽或韭菜、炒素粉丝、炒绿豆芽等。春盘：又称“五辛盘”，是将葱、韭菜、蒜、姜、蒌蒿等生菜切丝装成盘，既可以做下酒菜，也可馈赠亲友。春卷：立春吃春卷，也叫“咬春”。用薄...