粗山药怎么做好吃，粗山药可以做山药焖鸡、清炒山药、孜然山药。准备食材：山药、鸡肉、葱、姜、蒜、料酒。葱切段、姜切片、蒜切块、山药刮皮切块。将柴鸡肉放入锅中，加入料酒，焯水去腥去血沫。锅中放入食用油，放入葱段、姜片、蒜块、八角，大火爆香。放入...