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泰州美食,黄桥烧饼、鱼汤面、红烧杂鱼、清炖蟹黄狮子头、大煮干丝等。1、黄桥烧饼:黄桥烧饼产于黄桥镇,是泰州历史悠久的特色小吃。饼皮主要使用面粉、猪油、花生油、芝麻等制成,发展至今馅料种类趋于多样,有豆沙、枣泥、桂花、肉松、椒盐、火腿等。饼皮...
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