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巢湖美食,东关老鹅汤、银鱼、香雪板鸭、和州烧饼、乌江霸王酥等。东关老鹅汤:将成鹅宰杀切成块,煮成汤,加入盐、生姜、黄酒和一些特殊配料调制而成。其汤红润清亮,肉烂而不碎,汤油而不腻,味道极为鲜美。乌江霸王酥:此酥用面粉、芝麻、菜油、白糖等原料...
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