常德美食，酱板鸭、常德米粉、麻竦肉、钵子菜、蒿子粑粑等。酱板鸭：以鸭、酱料为主，通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌，最后用谷草引火，撒上糠壳，待初烧青烟散去，将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。麻竦肉：由优质黄豆精制而成，黄豆经高温膨化为植物蛋白...