紫洋葱怎么做才好吃，准备食材：鸡蛋、洋葱、黑木耳、油、盐。泡好的黑木耳放入锅中焯煮，加入适量盐入底味。鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散备用。热锅凉油，倒入打散的蛋液，待微微定型后用筷子划散成小块，盛出备用。锅中再放入少许油，放入洋葱丝煸炒；爆香...