猪蹄怎么挑选，摸手感、看颜色、闻气味。1、摸手感：通常猪脚表皮跟里面的肉紧密粘连，捏一下很难分清肉和皮，若是捏的时候感觉到皮和肉有分离现象，不建议购买。被化学药水浸泡过的猪蹄很黏，而且手指按下去是硬生生的感觉；而正常的猪蹄没有黏人的感觉，手...