夏夷贝家常做法，用料：夏夷贝、粉丝、大蒜、葱花、食用油、酱油。粉丝用温水泡发好。将夏夷贝用刀从底部插进去，不断滑动，将其与一侧的壳分开。用同样的方法将其另一侧的壳也去掉，用手将边两侧的鳃去掉，用剪刀将黑色的内脏也去掉，再用水清洗干净。留下6...