怎么灌血肠，姜、蒜4-5瓣、生抽、老抽、八角、桂皮、白糖、盐、猪血、猪肠、啤酒。小肠清洗干备用，新鲜的猪血用筷子搅拌均匀，加油、盐、五香粉、胡椒粉、葱花、姜末。加入清水，一边加水一边搅拌均匀。将血水灌入小肠中，取一根小肠的一头，用线扎紧。...