羊肉卤子怎么做，用料：羊肉、葱、姜、蒜、木耳、大料、盐、老抽、红烧酱油、花生油、淀粉、青蒜、香菜。羊肉切片加淀粉、红烧酱油、蛋清拌好腌制30分钟。葱、姜、蒜洗净切好。油热放入大料炸香，下肉片和葱姜蒜，翻炒断生。下发好的木耳，放入红烧酱油和老...