盐水鹅的制作方法，用料：鹅翅、食盐、花椒、姜、葱、八角、香叶、料酒、柠檬。鹅翅泡出血水后洗净，宰好放入碗中。热锅放入食盐，炒至不粘锅后放入花椒和姜片继续翻炒，爆香到盐变焦黄色即可。炒料倒在鹅翅上，放入料酒、柠檬汁，揉搓均匀后放入葱段，继续揉...