羊蝎子怎么炖，用料：羊蝎子、白萝卜、生姜、生抽、盐、料酒、八角、香叶、陈皮、桂皮、胡椒、干辣椒、大葱。羊蝎子解冻，用清水浸泡1小时，中途换3次水。冷水下锅，煮沸，捞出羊蝎子沥干水。放入砂锅，把生姜、八角、香叶、陈皮、桂皮、胡椒、干辣椒、料酒...