马氏体不锈钢能做餐具吗，不能。马氏体不锈钢，含镍很少，高温下不稳定，一般用来做餐刀、菜刀等，不适合做餐具。奥氏体不锈钢，如304，性质非常稳定，而且没有回火脆性，适合做高温餐具。奥氏体不锈钢，是指在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含Cr约...