螺丝鸡是怎么做的，螺丝、鸡爪、小米椒、青线椒、盐、食用油、酱油、生抽、白胡椒粉、葱姜蒜、料酒。螺丝洗净泡水里，鸡爪洗干净对切备用。辣椒、生姜、大蒜切好备用。鸡爪先下锅翻炒两分钟，螺丝下锅跟鸡爪一起翻炒，加料酒翻炒，依次放入生姜大蒜辣椒接着翻...