四角豆怎样炒好吃，准备食材：四角豆300g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量。四角豆洗净；斜刀切成片。锅中加入清水烧开，放入四角豆焯一下。捞出入凉水过凉；锅中放入油烧热。下入葱姜蒜末、辣椒段爆香。放入四角豆翻炒；放入蚝油。加...