立春要吃饺子吗，要。立春不仅是一个节气，而且是我国的传统节日，而饺子是过节必不可少的食物，因此在立春这天要吃上美味的饺子来庆祝它的到来。旧俗立春日又称“立春节”，中国自古为农业国，春种秋收，关键在春。民谚有“一年之计在于春”的说法。旧俗立春...