春吃芽的芽有哪些，绿豆芽：是绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽，其营养价值比绿豆更大。黑豆芽：黑豆生长出来的嫩芽，含有丰富的氨基酸、钙、磷、铁、钾等矿物质，及人体所需的维生素B1、B2、C、烟酸、胡萝卜素。豌豆芽：是豌豆藤蔓在结出豌豆荚之前，顶端...