晒的鱼怎么做好吃法，用料：干鱼块、花椒、干辣椒、冰糖、豆瓣酱、醋、生姜、大蒜、料酒、花椒。干鱼提前浸泡一小时或更长时间，避免太咸。多备些生姜大蒜，味道更好。把浸泡的鱼块沥干水分，锅中放油烧开，把鱼放入锅中煎炸至金黄，炸久点吃起来外焦里嫩。炸...